Choć przez długi czas zamiast z wyrafinowanym trunkiem, kojarzyło się z zapitką do kiełbaski z grilla, obecnie piwo przeżywa absolut renesans. Polacy są coraz bardziej świadomi i otwarci na nowe smaki. Wszystko to za sprawą rosnącej popularności a tym samym dostępności piw kraftowych.
W dzisiejszym podcaście zabieram Was na wycieczkę do pięknej Gdyni, gdzie spotkałam się z Tomaszem Brzostowskim, założycielem i prezesem Browaru Brodacz.
Tomek obiecał wprowadzić mnie do świata piw kraftowych, o których dotychczas nie miałam najmniejszego pojęcia.
Dowiesz siÄ™ m.in.:
– Skąd moda na piwa kraftowe?
– Czym jest piwo kraftowe?
– Różnice między piwem kraftowym, regionalnym a koncernowym
– Jak powstaje piwo?
– Skład chemiczny piwa
– IPA, APA, STOUT, ALE – jakie są różnice?
– Od czego rozpocząć swoją przygodę z piwami kraftowymi?
– Bezalkoholowe piwa kraftowe
– Browary kraftowe w Polsce
– Nietypowe smaki piwa
– Ile piwa piją Polacy?
– Browar Brodacz, czyli browar rzemieślniczy z Trójmiasta
Browar Brodacz
https://browarbrodacz.pl/
Zostań Patronem – dołóż swoją cegiełkę!
Utwory wykorzystane w podcaście:
Whaling City – Freedom Trail Studio
Glen Canyon – Dan Lebowitz
Wishful Thinking – Dan Lebowitz
Temptation – Chris Haugen
Mechanical Bullride – Chris Haugen
Nitpicky Picnic – The Whole Other
North Chuck – The 126ers
